Min blogg om allt mellan himmel och jord » tilltugg https://malund68.bloggproffs.se mat, inredning, shopping, förskola Mon, 02 Jul 2018 19:32:27 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 Färskostbollar med gravad lax https://malund68.bloggproffs.se/2012/12/30/farskostbollar-med-gravad-lax/ https://malund68.bloggproffs.se/2012/12/30/farskostbollar-med-gravad-lax/#comments Sun, 30 Dec 2012 11:40:24 +0000 Maria http://malund68.bloggproffs.se/?p=391 Hej igen!
När jag gjorde färskostbollarna med nötkött blev jag inspirerad att hitta på nya varianter. Det blev färskostbollar med gravad lax och dill.

Ingredienser till ca 25 bollar:
200 g philadelphia ost
200 g gravad lax
Lite av saften från en citron
2 dl hackad färsk dill
Gör så här:
1. Skär laxen i småbitar.
2. Blanda philadelpha, lax och citron. Rulla till små bollar.
3. Lägg dillen på ett fat. Rulla varje boll i dillen så att de täcks. Förvara bollarna kallt tills de ska serveras.
Jag kommer säkert att göra andra varianter, det är endast fantasin som ska flöda!
Ni får gärna komma med fler förslag!

Ha en skön söndag! Kram Maria

]]> https://malund68.bloggproffs.se/2012/12/30/farskostbollar-med-gravad-lax/feed/ 0 Färskostbollar med rökt nötkött och pepparrot https://malund68.bloggproffs.se/2012/12/30/farskostbollar-med-rokt-notkott-och-pepparrot/ https://malund68.bloggproffs.se/2012/12/30/farskostbollar-med-rokt-notkott-och-pepparrot/#comments Sun, 30 Dec 2012 10:59:33 +0000 Maria http://malund68.bloggproffs.se/?p=379 Hejsan!
Näst sista dagen på 2012. Vad har ni för planer för nyårsafton?
Här kommer ett tips på gott tilltugg till skumpa eller som aptitretare. Det som jag bjöd på när vi hade brunchkalas.
I receptet som jag hittade i senaste numret av tidningen MITT KÖK har jag bytt ut renkött mot rökt nötkött.

Ingredienser till ca 25 st
200 g philadelphia ost
150 g rökt nötkött
2 tsk färsk riven pepparrot
2 dl hackad  färsk gräslök
Gör så här:
1. Blanda philadelpha, fin skuret nötkött och pepparrot. Rulla till små bollar.
2. Lägg gräslöken på ett fat. Rulla varje boll i gräslöken så att de täcks. Förvara bollarna kallt tills de ska serveras.
Jag gjorde mina dagen innan de skulle ätas!

Super goda och enkla att göra. Det går inte att misslyckas med dem.
Lycka till! /Maria

 

]]> https://malund68.bloggproffs.se/2012/12/30/farskostbollar-med-rokt-notkott-och-pepparrot/feed/ 0