Min blogg om allt mellan himmel och jord » Fläskfilé https://malund68.bloggproffs.se mat, inredning, shopping, förskola Mon, 02 Jul 2018 19:32:27 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 Sveriges mästerkock https://malund68.bloggproffs.se/2013/01/08/sveriges-masterkock/ https://malund68.bloggproffs.se/2013/01/08/sveriges-masterkock/#comments Tue, 08 Jan 2013 20:03:25 +0000 Maria http://malund68.bloggproffs.se/?p=487 Hej!
Hoppas ni har haft en bra tisdag!
Jag tittar på Sveriges mästerkock som är i Helsingborg för uttagning!
Ska bli skoj och se om det är någon man känner som är med=))

I kväll blev det fläskfilé till middag.
Här kommer bilder på vår middag:
Fläskfilé champinjoner middag 8 jan tallrik mat
Dagens middag är ett recept som jag hittat här och lagat många gånger, dock har jag ändrat det lite, så här gör jag:
Ingredienser:
500 g fläskfilé
200 g färska champinjoner (smakar mer än konserverade)
1 gul lök
2-3 msk kinesisk soja
4 dl grädde
1 dl turkisk youghurt
Gör så här:
Skiva fläskfilén i bitar och hacka löken. Stek fläskfilen och löken. Bryn champinjoner och  blanda sedan i dem med löken och fläskfilen!  Häll i grädde och soja. Låt det småkloka i ca 10 minuter till såsen tjocknar. Tillsätt turkisk yoghurt för att få såsen tjockare. Smaka av med salt och peppar.

Längtar till morgon kväll, då kommer äldsta sonen hem från sin praktik som han varit iväg på i en månad!
Ha en trevlig kväll!/ Maria

 

 

]]> https://malund68.bloggproffs.se/2013/01/08/sveriges-masterkock/feed/ 0