Hejsan Svejsan!
Mätt och glad väntar jag nu på att MELLO ska starta. Vem vinner??

Jag tror att Yohio vinner med låten Heartbreak Hotel
Ni kan höra den här!
Bilden är lånad från www.sydsvenskan.se

MUMS:

LCHF pizza

I kväll åt vi en god lchf pizza, man blir snabbt mätt och äter automatiskt mindre portioner.
Receptet på pizza botten kommer här:

Till en braspanna

100 g riven västerbottensost eller liknande
4 ägg
0,75 dl vispgrädde
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
0,5 dl mandelmjöl
0,25 dl kokosmjöl
Lite salt

Vispa ägg och grädde. Blanda alla torra ingredienser och häll ner i äggblandningen. Blanda sedan sist ner osten. Låt stå ca 5 minuter. Fördela degen på en plåt. Grädda i ugn ca 15 minuter i 175 g.
Fördela sedan önskat pålägg på bottnarna och grädda i 200 g tills osten smält och pizzan har fått fin färg!
Receptet hittade jag på den här bloggen som jag är inne på nästan varje dag!
Önskar alla en fortsatt trevlig lördagskväll!
Kram
Maria