Hejsan!
Tänk att man har hunnit baka brödet till en smörgåstårta och göra fyllningarna på 1 timme, det är snabbt!
Super god blev den också! Att baka Lchf går snabbt=))
Lchf smörgåstårta
Recept:
Smörgåstårta
Brödet
1dl mandelmjöl
0.5dl bakepro
0.5dl kokosmjöl
1.5tsk fiberhusk
2tsk bakpulver
Salt efter smak
3vispade ägg
60g cream cheese (philadelphia)
1dl cream fraîche
Sätt på ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienserna i en skål. Ta sedan dem vispade äggen och vispa ihop med cream cheese och cream fraiche. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper i måtten ca 25*35cm och grädda i 10minuter. När den svalnat skär du brödet i fyra lika stora bitar.
Lägg upp första brödet på ett fat och börja med fyllningarna.
Receptet hittade jag hos ETT LIV I BALANS.
Vardagslyx en onsdag kväll!
Kram Maria